八ヶ岳暮らし街暮らし、たまにrun

おもに八ヶ岳で暮らしています。最近ランニングを始めました。走ると気持ち悪くなる根性なしです。

ダッチオーブン奉行

我が家には、鍋奉行ならぬ

ダッチオーブン奉行」がいる。

我が夫だ。

 

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(ランチのフォーを茹でる時も)

 

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(鳥のもも肉を焼く時も)

 

  

そして、塩豚を焼く時も…。

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↑この状況を見ても分かる通り

なんでもかんでも、ダッチオーブンで調理する。

これがまた、美味い!!!

 

凄いよ〜、ダッチオーブン

そして、庭の枝を使って火加減を操る

夫の技も近年目覚ましく上達している。

 

 

大きな声では言えないが、

ダッチオーブンの手入れは夫がしているので

調理の際に普通の鍋を使わなくて済む。

これまた涙が出るほどありがたい。。。

 

ダッチオーブン万歳!

ダッチオーブン奉行万歳!!!